Aunque quizás nunca lo hayas pensado, las reacciones químicas están involucradas tanto en los procesos vitales como en los de nuestro entorno. Comprender cómo y por qué ocurren y qué condiciones las afectan puede ser útil para trabajar en la cocina, en el taller o en la escuela. Observando este experimento podremos tener una idea de cómo abordar estos interrogantes en nuestra vida cotidiana.